宣言是一个有目标的卡拉布雷斯烤炉屋，一直宣扬的就是“给你最好的咖啡可能。”
江边兄弟对这种饮料充满热心;从米兰的咖啡师学习，并将他们的卡拉布兰根与他们现在的尤卡坦之家混在一起。他们已经制定了关于如何获得优质咖啡的非常明确的规定，他们的宣言开始于精心挑选谷物，继续烘烤，研磨和准备。他们的宣言的一部分口号：“我们的动机是分享我们对这种饮料的热情和爱，我们不是一个特许经营，我们不想谈判质量，我们想要接触每个人，我们想给他们咖啡作为朋友，我们希望他们和我们一起生活这个激情“。
该品牌已经树立了它自有的VI设计形象，成为了卡拉布里亚的重要轴线之一：地中海的悬崖和颜色被用于品牌。航海标志代表宣言的每一个字母，并应用于所有图形通信。
该建筑由Tangente Proyectos制作，并通过使用颜色和元素将卡拉布里亚精神传播到烧烤房屋。

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